Plánovanie dovolenky v Grécku začína výberom správneho termínu. Hoci ide o krajinu s príjemným stredomorským podnebím, jednotlivé ročné obdobia sa výrazne líšia nielen počasím, ale aj cenami, počtom turistov a dostupnosťou služieb. Správny výber termínu dokáže výrazne ovplyvniť celkový zážitok z dovolenky.
Hlavná turistická sezóna v Grécku trvá od júna do septembra. V tomto období sú teploty vysoké, často presahujú 30 °C, more je teplé a všetky turistické služby fungujú naplno. Je to ideálny čas pre milovníkov pláže, kúpania a nočného života. Nevýhodou sú však vyššie ceny ubytovania, leteniek a väčší počet turistov, najmä na populárnych ostrovoch ako Santorini, Mykonos či Kréta.
Pre mnohých cestovateľov sú ideálne mesiace máj, jún a september. Počasie je stále veľmi príjemné, teploty sa pohybujú okolo 22 až 28 °C a more je vhodné na kúpanie. Turistov je menej, ceny sú nižšie a pamiatky si môžete vychutnať bez davov. Toto obdobie je vhodné aj na aktívnu dovolenku, turistiku a poznávanie historických miest.
Jar v Grécku je ideálna pre milovníkov prírody a kultúry. Ostrovy a pevnina sú zelené, kvitnú kvety a teploty sú mierne. Je to skvelý čas na návštevu Atén, Delf alebo Meteory. Niektoré menšie ostrovy však môžu mať obmedzenú ponuku služieb.
Zima je v Grécku pokojná a turisticky menej frekventovaná. Hoci kúpanie v mori nie je bežné, mestá ako Atény či Solún ponúkajú autentický zážitok bez turistického ruchu. Zimné obdobie je vhodné pre kultúrne pobyty a spoznávanie miestneho života.
